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・昆布を厳選し、肉厚で煮上がりが早く、佃煮や煮物などに適している昆布を使用しました。
・プチプチとした食感のししゃも卵を使用し、消費者の健康を考え、合成着色料を使用しないで魚卵を調味加工しました。
・じっくりと昆布を水炊きすることで、佃煮用昆布の特徴である、表面はふっくらで、中身はもちっとした食感を引き出した昆布佃煮を作ることが出来ました。
・昆布は食べやすい大きさに細く切断しています。
・合成着色料を使用しないで魚卵を調味加工しました。
・山口県下関市の自社工場で生産した「安全」・「安心」の商品です。

①青じそと一緒にスパゲッティに混ぜて和風スパゲッティに
②きゅうりのｽﾗｲｽと一緒に合えて浅漬け風に
③定番のおにぎりの具材に・・・

調理例：子持昆布入り和風スパゲッティー

• 材料（２人前）
• 子持昆布　15g
• スパゲティ（乾燥）　80ｇ
• しめじ（生）　20g
• 玉ねぎ　25ｇ
• 塩　3ｇ
• 醤油　3ｇ
• 油　適量
  
  

おいしい作り方

1. しめじは石づきを取り小房に分け、玉葱は薄切りに切る。
2. スパゲティは、袋に書いている通りに茹でておく。
3. フライパンに油を熱し、1.を入れて炒め、塩と醤油で調味し、茹で立てスパゲティを入れて炒める。
4. 炒めたら火を消し、子持昆布を加えて混ぜ、器に盛りつける。お好みで線切りにした青じそを散らしてください。