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・ふぐは全国各地から下関に集まります。下関の南風泊漁港では、全国のとらふぐの80％を扱っています。
・天然素材（昆布、鰹節、野菜、ふぐの中骨）からだしを取ります。
・具材には『とらふぐの身』を使用しております。
・化学調味は使用しておりません。
・高温加圧殺菌（レトルト殺菌）済ですので、常温保存が可能です。

・原材料：スープ【だし（白菜、人参、玉ねぎ、ふぐ骨、昆布、鰹節）、ふぐ身、みりん、食塩、酵母エキス】

・釜めしとしてはもちろん、お茶をかけてお茶漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
２合用ストレートタイプですので、洗ったお米に加えて炊くだけでお召し上がりいただけます（水を加える必要はありません）。

調理例：ふく雑炊スープ

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