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くらし味づくり。
創業1894年
おかげさまで創業130年を迎えることができました
2024-09-01
 北陸・金沢の地に生まれた創業者 本保多十郎は京都の朝廷御用達昆布店の主となり繁栄していたものの、明治維新を迎え、徐々に寂れる京都を離れ、当時 北前船の寄港地として西の浪花と呼ばれ昆布などの北海道などの物品を九州や四国に卸し 栄えていた経済都市 赤間関市(現下関市)に移住し、京都の昆布加工技術を地元の職人衆に伝授を始め、明治27(1894)年 ほんぽ は現在の唐戸市場に近い下関市仲之町で創業し、おかげさまで130年を迎えることができました。