肉厚の生昆布を原料に使っています。

おでんや煮しめの具として、また汁物や和え物、サラダ、天ぷらなどにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

調理例：結び昆布の天ぷら

材料    

• 冷凍結び昆布    
• 天ぷら粉
• 水    
• 揚げ油    

おいしい作り方

1. 冷凍結び昆布を解凍する水気をよく取り、小麦粉をまぶしておく。
2. 衣をつけ、170℃位の油で表面がカラリとするまで揚げる。
3. 揚げたてに塩をパラリと振って、熱いうちにお召し上がり下さい。